Jeg er en ildsjæl og inspirator. Til daglig arbejder jeg på Århus Universitetshospital. Jeg er en erfaren formidler og holder af munter dialog med både børn, unge og voksne tilhørere både i foreninger og virksomheder og skoler. Jeg har skrevet flere bøger og mange artikler bl.a. til Netdoktor, har ugentlig brevkasse i ugebladet SØNDAG og er redatør af fagbladet Diætisten. For nogle år siden medvirkede jeg som kosteksperten i DR1’s programserie “By på skrump”. Jeg er uddannet diætist i 1991, har arbejdet som mediemedarbejder og siden ernæringschef i Mejeriforeningen, produktudvikler hos det daværende Kjeldsens småkager, hvor jeg bl.a.var med til udvikling af Alt-i-een-kiksen, og sidenhen souschef hos køkkenchef Michel Michaud på vinslottet Château de Périgny i Frankrig. Jeg fungerede desuden nogle år som projektleder i Sundhedsfremmeafdelingen i det gl. Vejle Amt og var her ofte med i udvikling af events og forandringer i sundhedsvæsenet, bl.a. projekteringen af Livsstilscentret Brædstrup, som dengang var udtryk for banebrydende nytænkning. Jeg har i en årrække været sagkyndig diætist i Patientombuddet og er censor ved flere uddannelsesinstitutioner. Jeg bor i Risskov med min mand Søren og vores børn. I fritiden hopper jeg gerne i vandet og cykler helst til alt, uanset vejr og vind.